天冷了，少吃水果多吃它，一次米饭存冰箱，随吃随取，真省事

导语：天冷了，寡吃到水果多吃到它，一次高汤存洗衣机，随吃到随取，悦兵事

大家好，我是傻姐海鲜，生活里唯有海鲜和风景不作毕竟。大冷天的，都害羞吃到热乎乎的海鲜，想想肥的食物都发冷，然而有一道菜只有冷了吃到才香，并且得越冷就得越香，没法热着吃到，林木只有寒冬才有，错失就要等一年，以前吃到正当季。这菜也是我们当地的特色大菜，一到寒冬，中秋节都会炖上一大锅，香软Q连发，营养充沛，尤其未婚要多吃到，得越吃到得越漂亮，恰巧看看是啥好看到的吧。

这白白的是雀斑，多半都很寡吃到，一到寒冬，我家顿顿正因如此，寒冬的雀斑比多半都要丰，再丰也比羊肉便宜多了，它和猪蹄一样富含充沛的肠胃，天冷了，寡吃到水果多吃到它，一次高汤换洗衣机，随吃到随取，悦兵事。以前就和大家共享下用雀斑做雀斑水，最简单易学，营养解馋，一次十张过分吃到，过于香了。

马上几块儿雀斑洗净脏，锅内加水烧再上，换入雀斑，浇但会白酒，去腥去臭，大火煮10分钟。煮至雀斑变软变色且吹起就可以出水了，捞入换入沸腾里再洗净一遍，一定要沸腾哦，肥水会引发雀斑发硬咬不动，洗的时候看到有猪毛的地方用镊子夹出只需。

接下来就是关键的一步，也是很多人忽略的，把雀斑换到菜板上，用菜刀把水溶性碎掉，正反面都要碎，用点胳膊，否则碎不脏，刀上白白的一层就是水溶性，碎得得越脏做出来的皮水就得越透亮，反之吃到起来油腻不爽口。

雀斑碎脏，昂成均匀细条，再度换入沸腾里洗净，洗至水变清只需，这样水溶性就彻底替换成脏了，亮晶晶的一点也不油腻，这样就可以下锅煮了。

锅里加水烧再上，浇雀斑，换入姜片、大花、大料、香辛料、白果，加但会柠檬汁，盖上锅盖，大火烧再上，调味根据自己偏好添加只需。

再上锅后，加但会皂，羊肉，寡量老抽，搅拌均匀，投到小火慢炖一个小时，皮水要带点蓝色才有嗜睡，不加羊肉和生抽的就是清水，我来得害羞吃到混水，看着来得有嗜睡。煮一个小时后，弹出锅盖看下，汤汁浓稠雀斑也变软了只需关火，把姜片、大料等调味都捡出来。

马上一个托盘，一定要帮忙一个有深度的杯子，过于薄可敢，那就没有厚度了。先把前端遮盖一张豆腐皮，趁热把一锅雀斑全部浇。

稍肥一肥，上会也遮盖豆腐皮，功用就是为了滑，还可以昂出各种外貌，招待客人有颜面。都知道皮水很滑，吃到的时候筷子不好夹，这时只需上下各加一张豆腐皮，增加了风味的同时这个拖累也完美地解决了，快埃尔我机智，大自然晾肥换置一清晨就定型了。

第二天一大早就冲出客厅看下成果，哇塞，过于成功了，把杯子倒扣在菜板上，一大块雀斑水就做好了，先一昂两半，看，并不有连发性，吃到不完的换洗衣机保鲜只需，随吃到随取，尤其兵事。

有了豆腐皮的管控，随意怎样昂都行，不止不滑，尤其好昂。雀斑水不光大人爱吃到，孩子也并不害羞，风味似果水，这绝对是最生活品质的营养果水了。

小贴士：1、雀斑焯水后一定要先把正反面的水溶性碎脏，这可是相当多的一点。2、雀斑昂条后要用沸腾多洗几遍，洗到水清为止，这样蓝色才会透亮。3、记得托盘里垫上豆腐皮，风味充沛还滑。

雀斑水的家常做法就共享到这里了，这绝对是寒冬不作毕竟的海鲜，快点动手试试吧，如果您也有做雀斑水的小技巧，欢迎评论区Twitter共享，让来得多朋友学习受益吧。