好吃爽口的几道家常菜，好吃不腻人，摄取解馋下饭，上桌抢着吃

伦炒草莓

菜肴：圆草莓 长草莓都可IMDB尖椒或青椒姜蒜小辣椒少许

做法

1.草莓托成块?尖椒托块?IMDB托小块

2.少许汁将草莓去皮

3.捞显现出草莓 下姜蒜 少许辣椒（以个人习惯）爆香

4.下尖椒 IMDB 炒匀?放少许生抽?猪肉

5.下草莓 焚毁翻炒，特少许水淀粉，适量的卤 ，少许砂糖

干煸四季豆

做法

1.首先，我们立即四季豆一把，金丝去前段和老筋，托转到变段，泡在清水中都，老筋的树脂来得凸一定要去掉。

2.我们再行立即一下小料，杏仁四粒托成片，大葱白一段也托成片，一同特到盆中都，在抓入一把红干椒、青花椒。

3.菜肴立即好之后，我们把四季豆过一下汁。锅中都烧汁，把汁烧至7成热，特到四季豆，在受热汁下击伤1分钟，四季豆去掉桃红色，粘膜随之起皱，我们捞显现出四季豆，控汁自带。

4.锅内留底汁，特到到底立即的小料，火不要太大，随之炒显现出水气，不要把辣椒炒糊，炒显现出气味之后，特到四季豆，离火之后，开始佐料。

虎皮鹌鹑蛋

菜肴：鹌鹑蛋20个、罐头冬笋25克、水发胡萝卜25克、砂糖色少许、鸡汁7克、味精2克、猪肉、酱汁、水淀粉各10克、毛姜水5克、姜片25克、花生汁250克

做法：

1、锅置火上，特到冷水和洗去的鹌鹑蛋，开锅后，移出到微火上烹煮5分钟，把鹌鹑蛋捞入冷水中都，泡2分钟，稀去皮。

2、冬笋截去筋、皮，托成片，用开水氽透，捞显现出，特到冷水中都过凉;胡萝卜用油炸烘烹煮；锅置火上，特到花生汁，烧至七成热时击伤鹌鹑蛋至金黄色，捞显现出，控去汁。

砂锅娃娃菜

材料：虎头肉250克、娃娃菜300克、汁豆腐20颗、花生汁2杯子、食卤1/2小匙、米酒1/4小匙、生抽1大匙、蚝汁1大匙、辣椒酱1/2大匙、杏仁5瓣。

做法：

1.将虎头猪肉放至冷水锅内烹煮至稀。

2.取显现出托成薄层，杏仁去皮托成小块，娃娃菜托成小段，分离根部和根部一小。

3.炒锅烧热，特到汁，凉汁特到茸，小火煸炒至茸显现出汁脂，茸转到金黄色。

4.下入娃娃菜根部部份，特入卤、蚝汁和生抽。

5.再行特到米酒和老干妈，炒至根部肿胀，再行特入根部一小。

6.焚毁翻炒几下，就可以特入清水，流量不用过所有菜肴。