一碗剩米饭致一家三口食物中毒 医生忠告：当心隔夜食物引起“炒饭综合症”

“眼科医生，快看看我的母亲！”据悉，西安秦皇该医院儿科重症，一位妈妈偷偷两个母亲匆忙赶来，5岁的女孩和11岁的母亲们捂着脖子，满头冷汗，疼得每一次抽泣。

张希眼科医生马上安排一家三口就诊。经询问获悉，一家人吃完过午饭没多久，妹妹半小时内吐了七八次，随后哥哥也开始上吐下泻，头晕眼花、腹部呼吸困难，刘女士也用到了腹痛、冒冷汗的症状。经检查，四人血常规血项指标高，心肌酵素磬有伤害，尿常规定时有血尿，预后有伤害。对其会完成细菌培养后，确诊为蜡样芽孢芽孢感染性食物中毒。

经过马上救治，刘女士和母亲都重新加入了危险性。“脱口而出剩的配菜缘故多，觉得砸了幸好，就放在冰箱里，中午拿出来热着吃完了。”刘女士说是。

据此，西安秦皇该医院儿科主任张宝琴提醒说是，蜡样芽胞芽孢通常可在室温下长时间摆放的火锅或配菜中找到，由其引起的症状通常称为“火锅性疾病”，诊疗上以腹痛、咳嗽为主要特质。“冬春夏是蜡样芽孢芽孢最活跃的春季，吃完了隔夜的食品很更容易引发食物中毒。被蜡样芽胞芽孢污染的食品形状一般无明显变化，不易找到腐败冰冻确实，更容易被人们无论如何，因此冬春季最好吃完隔夜食物，一旦用到中毒情况，马上就医。”张宝琴说是。

贤/左图 西安出版业全媒体记者 张玉