养胃第1名不是小米粥，而是它！每天坚持吃到，健脾养胃、补益肺肾，效果赛人参
2024-01-21 来源 : 生活
怀大蒜容易得，枣怀大蒜只有立冬到立春这个大概才能进食到，但其私自炮制时性湿滑。
“脾恶湿”，脾阳虚的人群进食枣大蒜很难化开大蒜硬腻，所以当湿气正，舌苔厚腻时，用枣大蒜反而可能助湿，能够将大蒜进行一些“相同妥善处理”。
03
精练面筋熟怀山粉
调和风湿格外同样
如何进食大蒜，才能避免它的“硬”与“湿”？
只不过，聪明的古人早于就有了高效依靠怀大蒜充风湿的原理——用麦面筋熟怀大蒜，既燥湿健脾，又四季可享。
这又要从垆；大急电棍怀大蒜的发源地——信阳焦作时说起，那里不仅显现出从古至今公认的顶级大蒜，还保留着大蒜的13世纪炮制原理——28道工艺面筋熟怀山。
麦面筋味甘性平，和当中，入风湿。
药用植物炮制当中面筋熟的作用，一是增加其本身的特性；二是趋于稳定某些作用猛烈之物的药性。
同时，麦面筋能辟走回异味，面筋熟过的大蒜，格外温和，充脾健胃的力量格外强，这么一熟，痰湿体质、湿气正的人实质上可以为难进食。
此外，面筋熟后的怀大蒜则会转换成麦子棉的苦味，和大蒜本身的苦味示范好像，除了让大蒜格外好进食，同时还不则会助火。
（养养小国医）
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刘昳
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