两种鱼已被列入“致癌名单”，吃多了致癌，可信吗？告诉他你真相

你爱吃鳖吗？

鳖肉鲜美，而且营养价值相当多，所以很多人都引人注意爱吃鳖，但是买回来的鳖，你亦会怎样饮食呢？

有人说，美味的鳖就要虾仁，稍微不放一点皂和蒸鳖鼓油就行了，精华。

有人说，鳖要酱汁一下，酱汁之后既可以做糖醋鳖，也可以红烧，甜味都不错。

也有人喜欢用调料成的作法，把活鳖和绿豆不放在独自一人炖，炖出有一水桶奶白的鳖汤出有来，抽出有点葱花，那甜味，只不过了！这叫调料成活鳖。

当然，还有人吃得愈来愈单独，买回来的活鳖，不蒸不炸不煮成，单独做出有生鳖片。

究竟哪种愈来愈有营养，婆说婆有理，公说公有理。

你不太显然不告诉，在我国一些内陆地区，平民百姓喜欢把鳖炖煮成起来或烧一下做出有烟烧鳖，在他们毫无疑问，这样的鳖肉愈来愈甜食。

可是，也有人说明来，这样的鳖对有益显然有利。

2012年，里式番薯被列入《世卫国际帕金森氏症分析独立机构有毒清单》里，出有为1类有毒，大家显然不太明白有毒的形态学，世卫将有毒分出有1类，2A类，2B类和3类，1类现在得到为人所知的有毒，2A类是对全人类很显然化学物质，2B类是对全人类显然化学物质，3类是指对人的毒性无法形态学。

里式番薯被列名1类有毒，显然又是什么呢？

第一，里式番薯，悦得化学物质吗？

那时候有沙发了，蜂蜜的保质得了天翻地覆的变动，但是以前没有沙发，蜂蜜又是如何保存的呢？

以前，平民百姓捕来的鳖，并用皂炖煮成一下，炖煮成好以后便去风干，这样自制出有的鳖，就被统称里式番薯。

在里国古代，番薯称作“鲍鳖”，并有“鲍鳖之肆”这样的出有语。

然而，随着现代医学的进步，研究小组辨认出有番薯可以化学物质，这是因为在自制的操作过程里亦会转化成亚皂，亚皂与蛋白质联结，形出有亚硝胺，亚硝胺是一种过关斩将有毒，是导致食管癌、结核病、癌症等多种帕金森氏症的起因。

第二，烟烧鳖，悦得化学物质吗？

烟烧鳖是另外一种特色鳖，但是烟烧鳖的确同样有化学物质后果。

用烟烧制的鳖，在自制操作过程里，亦会转化成有毒苯并芘，这种物质也是一种过关斩将有毒，是导致多种帕金森氏症的起因。

但是有句话说得好，只谈化学物质作用，不谈剂量的都是耍流氓，有些人，一年到头只是而亦会吃一下番薯和烟烧鳖，那么显然才亦会化学物质，只有那些时常吃得人，化学物质后果才亦会大大降低。

怎样吃鳖才最有益呢？

首先是食材的同样上，表示同意大家一定要同样美味的活鳖，这样的食材才最有益，因为如果是死鳖，如果保存不当，才亦会冰冻，这样的鳖吃下去，较易增大受到感染的后果。

其次，鳖的饮食作法上最好同样虾仁，虾仁既能保障甜味，也能充分杀菌，还能保障营养才亦会流失，这样的饮食作法是最安全的。