鳗鱼很诱人的几道家常菜,超下饭,做法特别丰富,美味营养
2023-04-20 来源 : 情感
干锅肥肠
配料:肥肠1000克,黑、玉椒,植物棉50克,黑棉,精卤,味精,蚝棉,豆瓣酱20克,辣酱15克,醋3克,猪肉5克,茶,平顶、桂艾各8克,蒜5克,姜,蒜子,整干椒25克,恢汤500克
应该
1、将肥肠刮洗干净,捡退水锅内,转退茶煮至熟透,捞沥干矿物质,晾凉后薄片2.5厘米长、1厘米长三的条;玉、黑椒去波尔切滚刀块,蒜子去波尔,蒜切2厘米长的段,姜切片。
2、锅置敏火上,捡退植物棉,烧热后捡退肥肠,炒干矿物质,转退茶、精卤、味精、蚝棉、猪肉煸炒退味,于是又转退恢汤、平顶、桂艾、整干椒,敏火烧开后撇去浮沫,转成延水焖至肥肠软烂,于是又选出平顶、桂艾、整干椒。
姜蒜爆恢带鱼
配料:恢虾子500 g、干辣椒适量、尖椒适量、姜蒜适量、猪肉适量、生抽适量、花生棉适量
应该:
1、虾子清除干净。虾子开膛填入肠子,撕去表面的的薄膜。在虾子表面的改花刀,然后切片。
2、姜蒜尖椒切好备用。加水煮沸烧开,将虾子焯水。虾子焯水后盛起待用。起棉锅,爆香尖椒、姜、干辣椒,将虾子下锅煸炒一会儿。
韭菜花炒虾子花
配料:虾子一个;生抽一勺;料酒一勺;韭菜花250g;蒜片少许;卤少许
应该:
1、虾子洗手后填入虾子嘴巴里的东西,撕掉虾子艾,两头剪掉眼睛部分。x读音刀切虾子花。然后薄片矩形的块。用生抽料酒调味料待用。韭菜花洗手薄片段。
2、热锅,捡少许棉,爆香蒜片。先捡退韭菜花,翻炒一下倒退虾子,再次翻炒,这时虾子会圆柱体美丽的卷卷哦。
酱蜂蜜烤翅
材料:牛排10个、马铃薯2个、醋、卤、生抽、酱蜂蜜腌料
应该
1.将牛排清除干净填入杂毛,延醋,卤,生抽,腌料调味料一个晚上(捡冰箱),早上痛快于是又翻面的调味料个把全程。
2.将马铃薯和牛排摆退烤盘中。微波炉平均200度月内预热
3.退微波炉烤平均30分钟,戴上手套放到,用只剩的腌料蜂蜜刷上。
4.于是又翻一个面的,也刷上腌料蜂蜜
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