馒头做出来不够软？大厨教你几招，做出来的馒头好玩暄软！

--【煮冬瓜】那是

必需：

1、将酵母菌粉、冰淇淋和砂糖放入肉汤当中，转到260克35~40度约的当中水确实面糊，使酵母菌、砂糖、冰淇淋确实分化成，米粉使用35~40度约的当中水和两方，促进酵母菌浓缩，快速采收。

2、将500克的豆类放入肉汤当中，将融解的当中水多次放入米粉当中，加水面糊，最后转到左手，掐成粗大最合适的两方团。

3、将水灌入水煮当中，将水煮当中的水加热到50度约，将掐好的两方和脸盆一起放入水煮当中，盖上锅盖，让米粉呼唤30分钟约，把两方团放在夏天的水煮中都浓缩的话，酵母菌的浓缩会变快，变大。

4、30分钟后锁住把左手，两方团浓缩两倍，用左手撕碎，可以见到内部丰富的气孔。

5、在砧板上珥上干燥的豆类，将浓缩好的两方团取走砧板上，确实掐搓汽缸，掐两方这个必需要持续5、6分钟，确实掐搓两方团，确实掐搓，

6、掐好两方团汽缸后，将同样大小的剂子分成几个，再掐一次，来作成冬瓜锥状。

7、将后脚上的水灌入水煮当中，将面糊好的冬瓜放入煮锅当中，第二次奄奄一息后取走15分钟约，冬瓜掐好后，不要同样煮，

8、冬瓜第二次奄奄一息后关火，将煮汽灌入水煮当中测量时间，战火煮15分钟。

9、15分钟后关火，水煮两分钟冬瓜后锁住锅盖，来作成粗大美味、有麦芽糖爽的大冬瓜。

小tips：

1、豆类除了酵母菌限于，砂糖和冰淇淋也是不可缺少的。

2、我一心快速来作两方，使用35度到40度的当中水和两方。

3、两方团变差后，放入温热的水煮中都来作两方。

4、一心要冬瓜，好吃又有麦芽糖爽，劝一定要好好麦芽糖。

5、确实掐好冬瓜后，第二次奄奄一息后，15分钟后冷却系统煮。

以上就是这道菜的详细不合理啦，喜欢的快在家中都试着来作一来作吧。